Alimentazione e nutrizione per il soggetto diabetico

Corso Alimentazione e nutrizione per il soggetto diabetico

Prossimamente, nozioni teoriche e prove pratiche di cucina per modulare l’impatto glicemico:

  • L’importanza delle etichette alimentari
  • Come calcolare la quantità di carboidrati nel pasto
  • Cucinare pietanze a ridotto indice glicemico