I nostri servizi
Realizzazione di food concept
Creazione di nuovi prodotti food&beverage innovativi
Prototipazione e industrializzazione
Seguiamo tutto l’iter di sviluppo, dalla creazione della ricettazione alla definizione dei processi in ambito produttivo
Ricerca di ingredienti
Selezioniamo i migliori ingredienti per migliorare le performance del prodotto
Valorizzazione degli scarti
Recuperiamo e valorizziamo gli scarti di produzione dando vita a nuovi prodotti o semi lavoratiInfoodLab:
un nuovo modo di fare ricerca alimentare
InfoodLab seleziona solo materie prime funzionali e ingredienti che apportano un Plus Valore al prodotto
Infoodlab usa processi tecnologici che preservano le caratteristiche nutrizionali del prodotto, che ne migliorano la shelf-life e che tutelano la sicurezza del consumatore
Infoodlab ha come obiettivo finale inserire sul mercato prodotti bilanciati e con etichette pulite
Infoodlab crea prodotti che rispondono alle esigenze di un consumatore sempre più consapevole e competente
